안녕하세요~~ 사회적협동조합 오른 송파점입니다 ^.^

처음으로 인사드립니다 ㅎㅎ

날이 부쩍 추워졌는데 다들 건강관리 잘하고 계신가요?

오늘은 저희 센터에서 진행하고 있는 자조모임을 소개해드리려고 합니다.

자조모임은 한 달에 1~2회 정도 진행을 하고 있으며

트래킹, 액티비티, 공예, 베이킹 등

이용자분들의 특성과 흥미를 찾아가는 즐거운 시간입니다.

최근 베이킹 활동을 시작해보았는데요. 이용자분들이 직접 빵을 만들어보고

맛보면서 참여도를 높여보고, 집중력을 끌어올릴 수 있는 효과까지 일석이조!!

어떤 맛있는 빵을 만들었는지 함께 보러 갈까요~

오늘 만든 빵은 바로바로~

삶은 고구마를 으깨서 밀가루, 꿀, 치즈를 넣어 만든

고구마빵입니다!!

맛있는 고구마빵을 만들기 위해

미리 삶아 놓은 고구마를 으깨는 이용자분들의 모습이에요.

고구마를 으깨보면서 스트레스도 풀어보고

즐겁게 베이킹활동을 하고 있네요.

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다음단계는

각자 판 위에서 으깬 고구마를 얇게 펴보는 시간을 가졌답니다.

속재료를 넣기 위해 열심히 반죽을 밀어보는 모습이에요.

한껏 집중된 표정들이 너무 재밌고 귀엽습니다 ㅎㅎ

얼마 남지않은 고구마빵의 완성을 위해 화이팅!!

마지막 단계는

으깬 고구마와 밀가루 반죽을 소량만 추가해 섞어

꿀과 치즈를 속에 넣고 빵모양을 만들었답니다. ㅎㅎ

이용자분들이 직접 속을 채워보고, 어설프지만 빵 모양을 만들어보면서

흥미를 유발하고 직접 만든 빵을 먹어보며

즐거운 베이킹 시간을 마무리했답니다 ^.^

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